آشپزخانه بلوك (يا جزيره) توسعه جديدتري است كه به طور معمول در آشپزخانه هاي روباز يافت مي شود. در اينجا ، اجاق گاز يا هر دو اجاق گاز و سينك ظرفشويي در جايي قرار مي گيرند كه يك آشپزخانه L يا U ميز داشته باشد ، در يك "جزيره" آزاد ، جدا از كابينت هاي ديگر. در يك اتاق بسته ، اين چندان منطقي نيست ، اما در آشپزخانه روباز ، اجاق گاز از همه طرف قابل دسترسي است ، به طوري كه دو نفر مي توانند با هم آشپزي كنند و از آنجا كه آشپز اين كار را مي كند ، مي توانيد با مهمانان يا بقيه اعضاي خانواده تماس بگيريد. ديگر رو به ديوار نباشيد. علاوه بر اين ، پيشخوان جزيره آشپزخانه مي تواند به عنوان يك سطح سرريز براي سرو وعده هاي غذايي به سبك بوفه يا نشستن براي خوردن صبحانه و ميان وعده ها عمل كند.
در دهه 1980 ، با برنامه ريزي آشپزخانه و كابينت هاي صنعتي ، افرادي كه تركيبي از سطح كار و مبلمان آزاد را به رهبري جاني گري ، طراح آشپزخانه و مفهوم "آشپزخانه متناسب" خود ايجاد كردند ، با واكنشي روبرو شدند. آشپزخانه هاي مدرن غالباً فضاي غيررسمي كافي دارند تا افراد بتوانند در آن غذا بخورند بدون اينكه از اتاق غذاخوري رسمي استفاده كنند. اگر فضا در پيشخوان آشپزخانه ادغام شود ، به چنين مناطقي "مناطق صبحانه" ، "گوشه هاي صبحانه" يا "بارهاي صبحانه" گفته مي شود. به آشپزخانه هايي كه فضاي كافي براي غذا خوردن دارند ، گاهي اوقات "آشپزخانه هاي خوراكي" گفته مي شود. در طول دهه 2000 ، آشپزخانه هاي تخت براي افرادي كه با بودجه اقدام به بازسازي DIY مي كردند ، محبوب بودند. صنعت آشپزخانه هاي تخت باعث مي شود تا درها ، صفحه نيمكت ها و كابينت ها با هم تركيب و با هم تركيب شوند. در سيستم هاي پهن مسطح ، بسياري از اجزا مي توانند جاي يكديگر قرار گيرند.
- شنبه ۱۹ تیر ۰۰ ۱۷:۰۹ ۲ بازديد
- ۰ نظر