انواع هود آشپزخانه

خريد هود بيمكث

فاصله در جهت چرخش پروانه فن ها كاهش مي يابد. ديواره عقب داراي يك مشخصات مارپيچي است در حالي كه تثبيت كننده گرداب يك ديواره نازك افقي با لبه گرد است. اختلاف فشار حاصل به شما اجازه مي دهد تا هوا مستقيماً از طريق فن عبور كند ، حتي اگر تيغه هاي فن در برابر جريان هوا در يك طرف چرخش قرار بگيرند. فن هاي جريان متقابل جريان هوا را در كل عرض فن ايجاد مي كنند. با اين حال، احتمالاً سر و صدا از فن هاي سانتريفيوژ معمولي هستند زيرا پره هاي فن برخلاف فن هاي سانتريفيوژ معمولي ، با جريان هوا در يك طرف چرخش مي جنگند. از فن هاي جريان متقابل اغلب در سيستم هاي تهويه مطبوع بدون كانال ، درب هوا ، در برخي از انواع كولرهاي لپ تاپ ، در سيستم هاي تهويه خودرو و براي خنك سازي در تجهيزات متوسط ​​مانند دستگاه هاي فتوكپي استفاده مي شود.

انواع غير معمول

دم
مقاله اصلي: دم

از دمنده نيز براي جابجايي هوا استفاده مي شود ، اگرچه به طور كلي فن محسوب نمي شود. دم دستي كه در واقع كار مي كند در اصل كيسه اي با نازل و دسته است كه با يك حركت مي توان آن را پر از هوا كرد و توسط حركت ديگر هوا را خارج كرد. به طور معمول اين شامل دو سطح صاف و صلب است كه در يك انتهاي آن ، جايي كه يك نازل نصب شده است و در انتهاي ديگر ، دسته دارد.

كناره هاي سطوح توسط ماده اي انعطاف پذير و ضد هوا مانند چرم به هم متصل مي شوند. سطح و مواد اتصال شامل كيسه اي است كه در همه جا بجز نازل مهر و موم شده است. (ماده اتصال معمولاً داراي ساختاري چين دار مشخص است كه به قدري متداول است كه تنظيمات پارچه اي انبساطي مشابهي كه براي جابجايي هوا استفاده نمي شود ، مانند دوربين تاشو ، توفنده ناميده مي شود.) جدا كردن دسته ها كيسه را منبسط مي كند ، كه پر از هوا مي شود. فشار دادن آنها به هم ، هوا را دفع مي كند. يك شير ساده (به عنوان مثال ، يك فلپ) ممكن است نصب شود تا هوا بدون نياز به بيرون آمدن از نازل ، كه ممكن است نزديك آتش باشد ، وارد شود.

خريد هود بيمكث

فن ميز: عناصر اساسي يك فن ميز روميزي شامل تيغه فن ، پايه ، آرماتور و سيمهاي سربي ، موتور ، محافظ تيغه ، محفظه موتور ، جعبه دنده اسيلاتور و شافت نوسان ساز است. اسيلاتور مكانيزمي است كه فن را از اين طرف به آن طرف حركت مي دهد. شافت محور آرماتور از دو انتهاي موتور بيرون مي آيد ، يك انتهاي شافت به تيغه و سر ديگر به جعبه دنده اسيلاتور متصل است. كيس موتور به گيربكس متصل مي شود تا شامل روتور و استاتور باشد. شافت اسيلاتور پايه وزن شده و جعبه دنده را تركيب مي كند. محفظه موتور مكانيسم نوسان ساز را مي پوشاند. محافظ تيغه براي ايمني به كيس موتور متصل مي شود.
فن كشش خانگي: روي ديوار يا سقف نصب شده ، فن استخراج خانگي براي از بين بردن رطوبت و هواي بيات خانه هاي خانگي استفاده مي شود. فن هاي استخراج كننده حمام معمولاً از يك پروانه چهار اينچي (100 ميلي متر) استفاده مي كنند ، در حالي كه فن هاي استخراج كننده آشپزخانه به طور معمول از پروانه شش اينچي (150 ميلي متر) استفاده مي كنند زيرا فضاي اتاق اغلب بزرگتر است. از پنكه هاي محوري با پروانه پنج اينچي (125 ميلي متر) در حمام هاي بزرگتر نيز استفاده مي شود كه البته بسيار كمتر مشاهده مي شود. فن هاي كشنده محوري خانگي بسته به تعداد خمش هاي انجام شده مناسب براي مجاري بيش از 3 متر يا 4 متر نيستند ، زيرا فشار هوا در لوله هاي طولاني تر مانع از عملكرد فن مي شود.

فن هاي الكترو مكانيكي: در بين كلكتورها ، با توجه به شرايط ، اندازه ، سن و چندين تيغه ، درجه بندي مي شوند. طرح هاي چهار تيغه رايج ترين است. طرح هاي پنج تيغه يا شش تيغه نادر است. موادي كه اجزا از آن ساخته مي شوند ، مانند برنج ، از عوامل مهم در مطلوبيت فن هستند.

خريد هود بيمكث

در قرن هفدهم ، آزمايشات دانشمندان از جمله اتو فون گوريك ، رابرت هوك و رابرت بويل ، اصول اساسي خلا و جريان هوا را پايه گذاري كرد. معمار انگليسي سر كريستوفر رن از سيستم تهويه اوليه در خانه هاي پارلمان استفاده كرد كه از دمنده براي گردش هوا استفاده مي كرد. طراحي رن كاتاليزوري براي پيشرفت و نوآوري هاي بعدي خواهد بود. همانطور كه توسط گئورگ آگريكولا (1455-1555) نشان داده شده است ، اولين فن چرخشي كه در اروپا استفاده مي شود براي تهويه مين در طول قرن 16 بود.

جان Theophilus Desaguliers ، مهندس انگليسي ، استفاده موفقيت آميز از سيستم فن را براي بيرون آوردن هواي راكد از معادن ذغال سنگ در سال 1727 نشان داد و بلافاصله پس از آن دستگاه مشابهي را در پارلمان نصب كرد. تهويه مناسب به ويژه در معادن ذغال سنگ مهم بود تا تلفات ناشي از خفگي را كاهش دهد. مهندس عمران جان اسماتون و بعداً جان بودل پمپ هاي هواي متقابل را در معادن شمال انگليس نصب كردند. با اين حال ، اين آرايش ايده آل نبوده زيرا ماشين آلات ممكن است خراب شوند.
بخار
در سال 1849 يك فن بخار با شعاع 6 متر ، طراحي شده توسط ويليام برونتون ، در Colliery Gelly Gaer در جنوب ولز به بهره برداري رسيد. اين مدل در نمايشگاه بزرگ سال 1851 به نمايش گذاشته شد. همچنين در سال 1851 ديويد بوسول ريد ، يك پزشك اسكاتلندي ، چهار فن با بخار در سقف بيمارستان سنت جورج در ليورپول نصب كرد ، به طوري كه فشار توليد شده توسط هواداران مجبور به ورود هوا به سمت بالا و از طريق دريچه هاي سقف است. پيشرفت هاي اين فناوري توسط جيمز نسيمث ، تئوفيل گيبال فرانسوي و جي آر وادل صورت گرفت.

خريد هود بيمكث

هزينه هاي انرژي براي يك هود معمولي از 4600 دلار در سال براي آب و هواي متوسط ​​مانند لس آنجلس تا 9،300 دلار در سال براي آب و هواي خنك كننده شديد مانند سنگاپور متغير است. هودهاي بخار عامل اصلي ساخت آزمايشگاه ها چهار تا پنج برابر بيشتر از ساختمانهاي تجاري معمولي است. بيشتر انرژي كه هودها متولد مي شوند انرژي مورد نياز براي گرم كردن و يا خنك كردن هواي تحويل داده شده به فضاي آزمايشگاه است. برق اضافي توسط فن ها در سيستم HVAC و فن ها در سيستم اگزوز هود هود مصرف مي شود.

تعدادي از دانشگاه ها برنامه هايي را اجرا مي كنند يا برنامه هايي را براي ترغيب كاربران آزمايشگاهي به منظور كاهش ميزان مصرف انرژي هود هود با استفاده از بسته نگه داشتن ارسي هاي VAV تا آنجا كه ممكن است اجرا مي كنند. به عنوان مثال ، گروه شيمي و زيست شناسي شيمي دانشگاه هاروارد يك كمپين "بستن ارس" را اجرا كرد ، كه منجر به كاهش پايدار 30 ~ در نرخ اگزوز هود هود شد. اين به معناي صرفه جويي در هزينه تقريباً 180،000 دلار در سال و كاهش انتشار گازهاي گلخانه اي سالانه معادل 300 متر دي اكسيد كربن است. ساير موسسات گزارش دهنده برنامه هاي كاهش مصرف انرژي توسط هودها شامل انستيتوي فناوري ماساچوست ، دانشگاه ايالتي كاروليناي شمالي ، [25] دانشگاه بريتيش كلمبيا ، دانشگاه كاليفرنيا ، بركلي، دانشگاه كاليفرنيا ، ديويس ، دانشگاه كاليفرنيا ، ايروين ، دانشگاه كاليفرنيا ، لس آنجلس ، دانشگاه كاليفرنيا ، ريورسايد، دانشگاه كاليفرنيا ، سن ديگو، دانشگاه كاليفرنيا ، سانتا باربارا، دانشگاه فلوريدا مركزي و دانشگاه كلرادو ، بولدر.

فناوري جديدتر تشخيص شخص مي تواند وجود يك اپراتور هود را در يك منطقه مقابل هود احساس كند. سيگنال هاي سنسور حضور منطقه امكان كنترل سوپاپ هاي تهويه را بين حالت عادي و حالت آماده به كار تغيير مي دهند. همراه با سنسورهاي اشغال فضاي آزمايشگاهي ، اين فناوري ها مي توانند تهويه را با هدف عملكرد پويا تنظيم كنند.

خريد هود بيمكث

اگرچه هودهاي VAV بسيار پيچيده تر از هودهاي با حجم ثابت ثابت هستند و به همين ترتيب هزينه هاي اوليه بالاتري نيز دارند ، اما با كاهش حجم كل هواي مطبوع كه از آزمايشگاه خارج مي شود ، مي توانند صرفه جويي در انرژي قابل توجهي ايجاد كنند. از آنجا كه اكثر هودها در كل مدت زمان باز شدن آزمايشگاه كار مي كنند ، اين مي تواند به سرعت باعث صرفه جويي قابل توجه هزينه شود. اين پس اندازها كاملاً به رفتار كاربر بستگي دارد: هرچه هودها كمتر باز شوند (هم از نظر ارتفاع و هم از نظر زمان) ، صرفه جويي در انرژي بيشتر خواهد بود. به عنوان مثال ، اگر سيستم تهويه آزمايشگاه 100٪ از هواي خارج يكبار مصرف استفاده كند و ارزش هواي مطبوع 7 دلار در هر CFM در سال در نظر گرفته شود (اين مقدار با آب و هواي بسيار گرم ، سرد يا مرطوب افزايش مي يابد) ، 6 فوت هود بخار VAV در حالت كاملاً باز براي آزمايش 10٪ از زمان (2.4 ساعت در روز) ، در 18 اينچ كار 25٪ از زمان (6 ساعت در روز) ، و 65٪ از زمان (15.6 ساعت) كاملا بسته شده است. در روز) تقريباً 6000 دلار در هر سال در مقايسه با هود كاملاً باز 100٪ صرفه جويي مي كند.

در صورت بالا بودن تراكم هود هود (تعداد هودهاي بخار در هر فوت مربع فضاي آزمايشگاه) ، پس انداز احتمالي رفتاري از كلاهك هاي بخار VAV بيشترين است. به اين دليل كه هودهاي دود در دستيابي به نرخ ارز هواي مورد نياز فضاهاي آزمايشگاهي نقش دارند. به عبارت ديگر ، صرفه جويي در هزينه بسته شدن هودهاي بخار تنها در صورت دستيابي به نرخ خروجي هود هود بيشتر از نرخ تبادل هوا مورد نياز براي دستيابي به ميزان تهويه مورد نياز در اتاق آزمايشگاه است. به عنوان مثال ، در يك اتاق آزمايشگاه با نرخ تبادل هواي مورد نياز 2000 فوت مكعب در دقيقه (CFM) ، اگر در آن اتاق فقط يك هود بخار وجود دارد كه هوا را با سرعت 1000 فوت مربع در دقيقه تخليه مي كند ، سپس ارسي را روي آن ببنديد هود هود به سادگي باعث خواهد شد كه كنترل كننده هوا اتاق آزمايشگاه از 1000 CFM به 2000 CFM افزايش يابد ، بنابراين منجر به عدم كاهش خالص در ميزان خروجي هوا و در نتيجه كاهش خالص در مصرف انرژي نخواهد شد.

در يك نظرسنجي از 247 متخصص آزمايشگاه كه در سال 2010 انجام شد ، مجله مدير آزمايشگاه دريافت كه تقريباً 12٪ از هودهاي بخار ، هودهاي بخار VAV هستند.

خريد هود بيمكث

عملكردهاي ثانويه اين دستگاه ها ممكن است شامل محافظت در برابر انفجار ، مهار نشت و ساير عملكردهاي لازم براي كار در دستگاه باشد.

هودهاي بخار معمولاً به ديوارها برمي گردند و غالباً براي بالا بردن مجراي خروجي اگزوز ، مجهز به مواد منفجره در بالا هستند. به دليل شكل فرورفتگي آنها به طور كلي با نور عمومي اتاق كم نور مي شوند ، بنابراين بسياري از آنها داراي چراغ هاي داخلي با پوشش ضد بخار هستند. جلو پنجره ارسي است ، معمولاً از نوع شيشه اي است و مي تواند با مكانيزم تعادل بالا و پايين برود. در نسخه هاي آموزشي ، كناره ها و بعضي اوقات پشت واحد نيز شيشه اي است ، به طوري كه چندين دانش آموز مي توانند به طور همزمان به يك هود بخار نگاه كنند. پانل هاي كنترل دزدگير جريان كم هوا معمول است ، به زير مراجعه كنيد.

هودهاي بخار به طور كلي در 5 عرض مختلف در دسترس هستند. 1000 ميلي متر ، 1200 ميلي متر ، 1500 ميلي متر ، 1800 ميلي متر و 2000 ميلي متر. عمق بين 700 ميلي متر و 900 ميلي متر و ارتفاع بين 1900 ميلي متر تا 2700 ميلي متر متغير است. اين طرح ها مي توانند از يك تا سه اپراتور باشند.

براي مواد خطرناك استثنايي ، ممكن است از يك جعبه دستكش محصور استفاده شود كه اپراتور را از هرگونه تماس فيزيكي مستقيم با مواد كار و ابزار جدا مي كند. محفظه همچنين ممكن است در فشار منفي هوا نگهداري شود تا اطمينان حاصل شود كه با نشت دقيقه هوا چيزي از آن خارج نمي شود.
مواد آستر

    رزين فنوليك (براي كاربردهاي عمومي)
    پلاستيك تقويت شده با فيبر (FRP)
    رزين اپوكسي
    پلي پروپيلن (بهترين ماده براي اكثر موارد)
    گوشه مربع فولاد ضد زنگ (براي دوام و مقاومت در برابر حرارت)
    فولاد ضد زنگ گوشه چوبي (ضد عفوني كردن راحت تر ، براي كاربردهاي راديوشيميايي و زيستي)
    تخته سيمان (براي استفاده خشن)